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伊犁五月游

伊犁，一個充滿詩意和魅力的地方。五月的伊犁，是花的海洋，是大自然的調色板，是攝影愛好者的天堂。在這個美好的季節里，讓我們一起走進伊犁，感受它的獨特魅力。

一、伊犁簡介

伊犁哈薩克自治州，位于新疆維吾爾自治區西部天山北部的伊犁河谷內，是全國*既轄地區、又轄縣市的自治州。因雨量較充沛被稱為中亞濕島或塞外江南。伊犁被譽為“塞外江南”“中亞濕島”，“花城”，伊寧市是伊犁州的首府。

二、五月的伊犁

五月的伊犁，氣候宜人，陽光明媚，微風拂面。這個時候，草原上的草已經綠了，各種野花也競相綻放，形成了一片五彩斑斕的花海。在這個季節里，你可以欣賞到壯麗的自然風光，感受到濃郁的民族風情，品嘗到美味的特色美食。

三、行程推薦

1. 賽里木湖一日游

賽里木湖是*風景名勝區，是新疆海拔zui高、面積zui大、風光秀麗的高山湖泊，又是大西洋暖濕氣流zui后眷顧的地方，因此有“大西洋zui后一滴眼淚”的說法。

2. 那拉提草原兩日游

那拉提草原位于新疆天山腹地，是世界四大草原之一的亞高山草甸植物區。那拉提草原自古以來就是著名的牧場，交錯的河道、平展的河谷、高峻的山峰、茂密的森林交相輝映。每年 6 月至 9 月，草原上各種野花開遍山崗草坡，紅、黃、藍、紫五顏六色，將草原點綴得絢麗多姿。

3. 獨庫公路五日游

獨庫公路，宛如一條巨龍盤臥天山。這條全長 561 公里、連接南北疆的公路，橫亙崇山峻嶺、穿越深山峽谷，連接了眾多少數民族聚居區。它的貫通，使得南北疆路程由原來的 1000 多公里縮短了近一半，堪稱是中國公路建設史上的一座豐碑。獨庫公路有三分之一是懸崖絕壁，五分之一的地段處于高山永凍層，跨越了天山近十條主要河流，翻越終年積雪的四個冰達坂，其駕駛難度可想而知。但沿途風景只能用神奇來形容，從古龜茲王國所在地庫車向東北方向行駛，獨庫公路就開始一層層剝開它的神秘。沿途可欣賞到火紅干燥的克孜利亞山地景色，神秘險峻的峽谷風景，天山腹地茂密的植被和游牧風情及浩瀚的草原景色等等。

四、美食推薦

1. 手抓飯

手抓飯是新疆各族人民喜愛的美食之一，主要的原料是新鮮羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸，然后再放洋蔥和胡蘿卜在油鍋里炒，并酌情放些鹽加水，等水沸后放大米，熟后食用。做熟的抓飯油亮生輝，味香可口。

2. 烤羊肉串

烤羊肉串是新疆zui有名的民族風味小吃。來新疆旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。烤羊肉串是在特制的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用無煙煤作燃料。烤羊肉串用的鐵釬子，長 30 厘米，一頭裝有木柄。制做時，先將精羊肉切成 3 平方厘米見方的薄片，依次穿上鐵釬，然后置放在烤肉槽上，一邊用煤火烤，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5 分鐘左右翻烤另一面，幾分鐘后即可食用。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口。

3. 大盤雞

新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源于 20 世紀 80 年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳。

4. 馕

馕是新疆各兄弟民族喜愛的主要面食之一，已有兩千多年的歷史。馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕。將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應而別。

五、注意事項

1. 伊犁地區氣候多變，建議攜帶保暖衣物和雨具。

2. 尊重當地的*和**。

3. 注意保護環境，不要隨意丟棄垃圾。